a-cyclodextrin CAS 10016-20-3
α-Cyclodextrin (normalt omtalt som CD) er en generel betegnelse for en klasse af cykliske forbindelser sammensat af D-pyranose-glukoseenheder forbundet ende mod ende via alfa-1,4-glykosidbindinger, som dannes af stivelse eller polysaccharider under påvirkning af cyclodextrin-glucosyltransferase. Almindelige molekyler har 6, 7 og 8 glukoseenheder, som i Chemicalbook kaldes α-cyclodextrin, β-cyclodextrin og γ-cyclodextrin. Da α-cyclodextrin kan danne inklusionskomplekser med mange gæstemolekyler og derved ændre gæstemolekylernes fysiske og kemiske egenskaber, såsom opløselighed og stabilitet, har det en bred vifte af anvendelser inden for fødevarer, medicin, landbrug, tekstiler, miljøbeskyttelse, kosmetik, bioteknologi og analytisk kemi.
| Indhold (i alt sukker) | ≥98,0% |
| Fugtighed | ≤11,0% |
| Aske | ≤0,1% |
| Specifik rotation | +147°~+152° |
| pH-værdi | 5,0~8,0 |
| Klarhed og farve af opløsningen | Opløsningen er klar og farveløs |
| Reduktion af sukker | ≤0,2% |
| Klorid | ≤0,018% |
| Tungmetal | ≤0,0002% |
| Arsenik | ≤0,0001% |
| Generelt antal bakterier | ≤100 stk/g |
| Skimmelsvamp, gær | ≤20 stk/g |
| Colibacillus | Feminin |
| Indhold (i alt sukker) | ≥98,0% |
1. Farmaceutisk industri: Cyclodextrin kan bruges til at generere inklusionsforbindelser (indkapsling), som kan stabilisere ustabile stoffer; omdanne henflydende, klæbrige eller flydende stoffer til pulver; omdanne uopløselige eller uopløselige stoffer til opløselige stoffer (opløselighed) osv.
2. Pesticidindustrien: Stabilisering af cyclodextrininkludering kan gøre nogle pesticider resistente over for opbevaring og forbedre insekticidens effektivitet.
3. Fødevareindustrien: Cyclodextrin anvendes i fødevareindustrien til at opnå følgende effekter: eliminering og maskering af specifikke lugte; forbedring og forbedring af fødevaretekstur; reduktion og fjernelse af bitter smag; antioxidant effekt; bevarelse og optimering af smag.
4. Daglig kemisk industri: Cyclodextrin kan også bruges som emulgator og kvalitetsforbedrer i fremstillingen af kosmetik. Det har også deodoriserende (f.eks. fjernelse af dårlig ånde) og konserverende virkninger og kan bruges i fremstillingen af tandpasta og tandpulver.
5. Kosmetik: Cyclodextrin kan også bruges som emulgator og kvalitetsforbedrer i fremstillingen af kosmetik. Det har også deodoriserende (f.eks. fjernelse af dårlig ånde) og konserverende virkninger og kan bruges i fremstillingen af tandpasta og tandpulver.
6. Tilsætningsstoffer til fødevarer: Fortykkelsesmidler anvendes i vid udstrækning i fødevarer (såsom tilsætningsstoffer, der øger fødevarers viskositet eller danner geler i saucer, marmelade, is, dåsemad osv.), kosmetik, vaskemidler, latex, trykning og farvning, medicin, gummi, belægninger osv.
7. Smags- og duftstoffer: Cyclodextrin anvendes også i vid udstrækning inden for smags- og duftstoffer. Det kan bruges til at indkapsle og frigive aromamolekyler, hvorved stabiliteten og frigivelsesevnen af smags- og duftstoffer forbedres.
8. Foderstofindustrien: I foderstofindustrien kan α-cyclodextrin bruges som et tilsætningsstof til at forbedre foderets fysiske egenskaber, øge foderets næringsværdi og fremme fordøjelse og absorption.
25 kg/tromle
a-cyclodextrin CAS 10016-20-3
a-cyclodextrin CAS 10016-20-3
