2-ethyl-3-methylpyrazin CAS 15707-23-0
2-Ethyl-3-methylpyridin er en farveløs til let gul væske med en stærk aroma af rå kartofler, jordnødder og chokolade. Opløselig i vand og organiske opløsningsmidler. Kogepunkt 57 ℃ (1333 Pa).
| Punkt | Specifikation |
| Opbevaringsforhold | Forseglet i tør stuetemperatur |
| Tæthed | 0,987 g/ml ved 25 °C |
| Kogepunkt | 57 °C10 mm Hg(lit.) |
| pKa | 1,94±0,10 (forudsagt) |
| MW | 122,17 |
| Opløselighed | tungt opløselig |
2-ethyl-3-methylpyrazin, som hovedsageligt bruges til at tilberede essenser såsom jordnødder og chokolade, må ikke overstige den maksimalt tilladte brugsmængde og maksimalt tilladte rest i GB 2760.
Normalt pakket i 25 kg/tromle, og kan også laves tilpasset pakke.
2-ethyl-3-methylpyrazin CAS 15707-23-0
2-ethyl-3-methylpyrazin CAS 15707-23-0
Skriv din besked her og send den til os
