2-Methyl-2-pentensyre CAS 3142-72-1
2-methyl-2-penten, også kendt som isopenten, er en organisk forbindelse.
Fysiske egenskaber: 2-methyl-2-penten er en farveløs væske med en speciel lugt ved stuetemperatur.
Opløselighed: 2-methyl-2-penten har god opløselighed og kan opløses i mange organiske opløsningsmidler, såsom ethanol, acetone og ether.
Kemiske egenskaber: 2-methyl-2-penten kan gennemgå forskellige organiske reaktioner, såsom additionsreaktioner, syre-base neutraliseringsreaktioner og oxidationsreaktioner. Det er almindeligt anvendt i organisk syntese og kan tjene som udgangsmateriale til syntese af andre organiske forbindelser.
Reaktivitet: 2-methyl-2-penten er en elektrofil reaktant, der kan gennemgå additionsreaktioner med nukleofile reagenser. Det kan også gennemgå polymerisationsreaktioner for at danne høje polymerer.
| Punkt | Specifikation |
| Kogepunkt | 123-125 °C30 mm Hg (lit.) |
| Tæthed | 0,979 g/ml ved 25 °C |
| Opbevaringsforhold | Forseglet i tør stuetemperatur |
| brydningsevne | n20/D 1,46 (lit.) |
| Flammepunkt | 226 °F |
2-Methyl-2-pentensyre har frisk jordbæraroma, rig, blød og varig smag. 2-Methyl-2-pentensyre bruges til at tilberede spiselig jordbæressens. 2-Methyl-2-pentensyre bruges til essenser såsom jordbær, ost, hindbær og tropiske frugter. 2-Methyl-2-pentensyre bruges til at tilberede jordbær, tjørn og andre spiselige essenser
Normalt pakket i 25 kg/tromle, og kan også laves tilpasset pakke.
2-Methyl-2-pentensyre CAS 3142-72-1
2-Methyl-2-pentensyre CAS 3142-72-1
