2-Methylpyrazin CAS 109-08-0
2-methylpyrazin, også kendt som 2-methylpyrazin på engelsk, er en farveløs til svagt gul væske ved stuetemperatur og tryk. 2-methylpyrazin kan bruges som et mellemprodukt i organisk syntese og medicinsk kemi, bredt anvendt i kemisk eksperimentel forskning og fremstilling af bioaktive molekyler og lægemiddelmolekyler.
| Punkt | Specifikation |
| smeltepunkt | -29 °C (lit.) |
| kogepunkt | 135 °C/761 mmHg (lit.) |
| OPLØSELIG | Fuldt blandbar i vand. |
| flammepunkt | 122 °F |
| brydningsevne | n20/D 1.504(lit.) |
| Opbevaringsforhold | 2-8°C |
Kaliumphosphat Monobasic er et kvalitetsforbedrende middel, der har den effekt at øge de komplekse metalioner, pH-værdien og ionstyrken af fødevarer og derved forbedre fødevarernes vedhæftning og vandholdende kapacitet. Kinas regler foreskriver, at det kan bruges til hvedemel, med et maksimalt forbrug på 5,0 g/kg; Den maksimale brugsmængde i drikkevarer er 2,0 g/kg.
Normalt pakket i 50 kg/tromle, og kan også laves tilpasset pakke.
2-Methylpyrazin CAS 109-08-0
2-Methylpyrazin CAS 109-08-0
