ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2

CAS:9036-66-2

Molekylær formel:C20H36O14

Molekylvægt:500,49144

EINECS:232-910-0

Synonymer:FEMA 3254; LARCOLL(TM); (+)-ARABINOGALACTAN; ARABINOGALACTAN; LARCOLL; ARABINOGALACTAN, KONTROL FOR TOTALDIETAR Y FIBER AS; (+)-ARABINOGALACTAN FRA LØRKETRÆ; L-(+)-ARABINOGALACTAN EX LØRKETRÆER; (+)-Arabinogalactan, Polyarabinogalactan

Efterlad din besked

Produktdetaljer

Download

Produkt Tags

Hvad er ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2?

ARABINOGALACTAN er et hvidt til lysegult brunt pulver. Lidt ildelugtende. Let at opløse i vand (ca. 40%), uopløseligt i ethanol. 40 % af opløsningen er ravfarvet. pH-værdien af en 10% til 40% vandig opløsning er 4,5. Sammenlignet med andre klæbemidler har det en lavere viskositet (kun 5 × 10-3Pa? S i en 10% opløsning ved 20 ℃). Det har egenskaber, der ligner arabisk tyggegummi.

Specifikation

Punkt	Specifikation
MW	500,49144
Smeltepunkt	>200 °C (dec.) (lit.)
Smag	balsamico
resistivitet	10 ° (C=1, H2O)
Opbevaringsforhold	2-8°C

Anvendelse

ARABINOGALACTAN er et neutralt polysaccharid sammensat af arabinose og galactose, hovedsageligt brugt som fødevaretilsætningsstof i den industrielle produktionsproces af forskellige fødevarer såsom sojamælk, is, is, gelé, drikkevarer og konserves.