CALCIUM GLUCONAT MONOHYDRATE CAS 66905-23-5
Calciumgluconat er et organisk calciumsalt med den kemiske formel C12H22O14Ca. Det fremstår som et hvidt krystallinsk eller granulært pulver med et smeltepunkt på 201 ℃ (nedbrydning), lugtfrit og smagløst. Det er let opløseligt i kogende vand (20g/100mL), let opløseligt i koldt vand (3g/100mL, 20 ℃) og uopløseligt i organiske opløsningsmidler såsom ethanol eller ether. Den vandige opløsning fremstår neutral (pH ca. 6-7). Calciumgluconat bruges hovedsageligt som calciumforstærker og næringsstof i fødevarer, som buffer, størkningsmiddel og chelateringsmiddel.
| INSPEKTIONSVARE | KVALITETSSTANDARD | EXECUTIVE STANDARD | RESULTAT |
| Udseende | En hvid partikel eller krystallinsk pulver,lugtfri | visuelobservation | Hvidt krystallinsk pulver, lugtfrit |
| Indhold, W/ % | 99,0-102,0 | GB15571-2010 | 99,53 |
| Chlorid ((beregnet som Cl),W/ % ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | ＜0,05 |
| Sulfat ((beregnet som SO4),W/ % ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | ＜0,05 |
| Reducerende stoffer ((beregnet som C6H12O6),W/ % ≤ | 1.0 | GB15571-2010 | 0,13 |
Calciumgluconat bruges hovedsageligt som calciumforstærker og næringsstof i fødevarer, som buffer, størkningsmiddel og chelateringsmiddel.
25 kg/pose eller krav fra kunder. Opbevar det på et køligt sted.
CALCIUM GLUCONAT MONOHYDRATE CAS 66905-23-5
CALCIUM GLUCONAT MONOHYDRATE CAS 66905-23-5
