CAS 7235-40-7 β-caroten
β-caroten tilhører en gruppe carotenoider, som er bredt forekommende i naturen og det mest stabile naturlige pigment. Det er en orangefarvet fedtopløselig forbindelse med et blankt romboedrisk eller krystallinsk pulver, hovedsageligt udvundet af grønne planter og naturlige fødevarer såsom gule og orange frugter. Den fortyndede opløsning af β-caroten fremstår orangegul til gul med et orange skær, når koncentrationen stiger, og kan fremstå let rød på grund af forskellige opløsningsmiddelpolariteter.
| PUNKT | STANDARD |
| Tilfreds | 96%-101% |
| Farve | Fuchsia eller rødt pulver |
| Lugt | Lugtfri |
| Identifikation | Det skal være i overensstemmelse med reglerne |
| Rester ved afbrænding | ≤0,2% |
| Tab ved tørring | ≤0,2% |
| Smeltepunkt | 176°C-182°C |
| Tungmetaller (Pb) | ≤5 mg/kg |
| Arsenik (AS) | ≤5 mg/kg |
β-caroten bruges som et ernæringsforstærker, spiseligt orange pigment og farvestof til fødevarer. Kinas regler foreskriver, at det kan bruges til forskellige typer fødevarer og bruges i moderate mængder i henhold til produktionsbehov. Bruges hovedsageligt til kunstigt smør, nudler, kager, drikkevarer og helsekost.
25 kg/pose eller efter kundens krav. Opbevares køligt.
CAS 7235-40-7 β-caroten
CAS 7235-40-7 β-caroten
