Citronellal CAS 106-23-0
Citronellal er farveløs til let gul væske med citron-, citrongræs- og rosearomaer.
| PUNKT | STANDARD |
| Udseende | lys gul til gul klar væske |
| Relativ tæthed | 0,888~0,892 |
| Brydningsindeks | 1.470~1.474 |
| Optisk rotation | -7°~ -13° |
| Opløselighed | let opløseligt i 95% ethanol |
| Tilfreds | citronellal 32-40%citronellol 9-18% geraniol 20~25% |
| Total analyse af alkohol | 85% minimum |
1. Citronellal bruges hovedsageligt som råmateriale til syntetisering af citronellol, hydroxycitronellal, menthol og lignende. Det kan bruges i en lille mængde lavkvalitets citron, cologne, magnolia, liljekonval, honning og duft, primært fordi det har virkningen af græsgrøn gas.
2. Citronellal bruges sjældent i smagsstoffer af høj kvalitet, men bruges ofte i billige sæbesmage. Anvendes hovedsageligt til fremstilling af vanillylalkohol og hydroxycitronella-eddike. Syntetisk mentol produceres fra mentholhjernen. Blandt dem er hydroxycitronellal et af de mest værdifulde krydderier.
3. Citronellal bruges til at tilberede smagsstoffer med en rig citron, citrongræs-roselignende aroma
4. Citronellal anvendes i vid udstrækning som fikseringsmiddel, kompleksdannende middel og modificeringsmiddel i kosmetiske parfumer; det er også et smagsstof til drikkevarer og fødevarer. Den kan fremstilles af citronellaolie eller acetyleres og oxideres fra isoeugenol.
180 kg/tromle.
Citronellal CAS 106-23-0
Citronellal CAS 106-23-0
