D(-)-vinsyre CAS 526-83-0 Til salg

CAS:526-83-0

MF:C4H6O6

MW:150,09

EINECS-nr.:200-533-0

Synonym:D(-)-vinsyre; D-2,3-dihydroxyravsyre; (2R,3R)-2,3-dihydroxybernsteinsaeure; D(-)-vinsyre, 98%+; senegal-akacie, seyal-akacie; (2R,3S)-2,3-dihydroxybernsteinsaeure; (2R,3S)-2,3-dihydroxybernsteinsaeure, 98%; L-vinsyre; dihydroxybernsteinsaeure; høj kvalitet D(-)-vinsyre

Skriv din besked

Produktdetaljer

Download

Produktmærker

Hvad er D(-)-vinsyre CAS 526-83-0?

D(-)-vinsyre er en carboxylsyre, der findes i mange planter, såsom druer og tamarind, og er også en af de vigtigste organiske syrer i vin. Vinsyre er et vigtigt organisk råmateriale, der er meget anvendt i medicin-, fødevare-, kemisk og tekstilindustrien.

Specifikation

CAS	526-83-0
Smeltepunkt	159-171°C
Kogepunkt	399,3±42,0 °C (forudsagt)
Tæthed	1,886 ± 0,06 g/cm3 (forudsagt)
Opbevaringsforhold	Forseglet tørt, stuetemperatur
Farve	Hvid til off-white

Anvendelse

Vinsyre er en antioxidant, der tilsættes fødevarer, og som kan gøre mad sur. Vinsyre minder om citronsyre og bruges i fødevareindustrien, f.eks. til fremstilling af drikkevarer. Vinsyre og tannin kan bruges som bejdsemiddel til syrefarvestoffer. Vinsyre kan danne komplekser med en række metalioner og kan bruges som rengøringsmiddel og poleringsmiddel til metaloverflader.