Dinatriumhydrogencitrat sesquihydrat CAS 6132-05-4

CAS:6132-05-4

Renhed:99%

Molekylformel:C6H11NaO8

Molekylvægt:234,14

EINECS:612-119-0

Opbevaringsperiode:2 år

Synonymer:NATRIUMHYDROGENCITRATSESQUIHYDRAT; NATRIUMCITRATDIBASISKESQUIHYDRAT; CITRONSYREDISODIUMSALT; CITRONSYREDISODIUMSALTE SESQUIHYDRAT; DINATRIUMCITRATSESQUIHYDRAT; DINATRIUMHYDROGENCITRATMONOHYDRAT; DINATRIUMHYDROGENCITRATSESQUIHYDRAT; DI-NATRIUMHYDROGENCITRAT 1,5H2O

Skriv din besked

Produktdetaljer

Download

Produktmærker

Hvad er dinatriumhydrogencitrat sesquihydrat CAS 6132-05-4?

Dinatriumhydrogencitrat sesquihydrat er et syresalt af citronsyre. Det kan bruges i fødevareforarbejdning som en antioxidant og kan også forstærke virkningen af andre antioxidanter.

Specifikation

PUNKT	STANDARD
Udseende	Hvidt pulver
PH	4,6-5,2
Renhed %	≥99,0
Tæthed	1,8580

Anvendelse

1. DINATRIUMHYDROGENCITRAT SESQUIHYDRAT kan bruges i fødevareforarbejdning som en antioxidant.

2. DINATRIUMHYDROGENCITRAT SESQUIHYDRAT kan bruges som surhedsregulerende middel og chelateringsmiddel. Almindelige produkter omfatter gelatine, marmelade, slik, kulsyreholdige drikkevarer, vin og smelteost.