erucasyre CAS 112-86-7
Erucic Acid er en farveløs nåleformet krystal. Smeltepunkt 33,5 ℃, kogepunkt 381,5 ℃ (dekomponering), 358 ℃ (53,3 kPa), 265 ℃ (2,0 kPa), relativ massefylde 0,86 (55 ℃), brydningsindeks 1,4534 ℃ (4 Chemicalbook). Meget opløselig i ether, opløselig i ethanol og methanol, uopløselig i vand. Rapsolien eller sennepsolien fremstillet af raps, samt frøene fra flere andre korsblomstrede planter, indeholder en høj mængde erukasyre. Nogle marine animalske fedtstoffer, såsom torskeleverolie, indeholder også erucasyre.
| Punkt | Specifikation |
| Kogepunkt | 358 °C/400 mmHg (lit.) |
| Tæthed | 0,86 g/cm3 |
| smeltepunkt | 28-32 °C (lit.) |
| Opbevaringsforhold | 2-8°C |
| resistivitet | nD45 1,4534; nD65 1,44794 |
erucasyre bruges hovedsageligt til biokemisk forskning. Organisk syntese. smøremiddel. Overfladeaktive stoffer. Anvendes til fremstilling af kunstige fibre, polyester- og tekstilhjælpestoffer, PVC-stabilisatorer, malingstørremidler, overfladebelægninger, harpikser og forarbejdning af ravsyre, erucasyreamid osv. Sennepssyre og dens glycerider kan anvendes i fødevareindustrien eller kosmetikfremstilling industri. Anvendes til fremstilling af overfladeaktive stoffer (vaskemidler).
Normalt pakket i 200 kg/tromle, og kan også laves tilpasset pakke.
erucasyre CAS 112-86-7
erucasyre CAS 112-86-7
