gamma-Decalactone CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Molekylær formel:C10H18O2

Molekylvægt:170,25

EINECS:211-892-8

Synonymer:GAMMA-HYDROXYKAPRISYRE LACTONE; GAMMA-(+)-DECALACTONE GAMMA-DECALACTONE; GAMMA-DECANOLACTONE; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-HYDROXYKAPRISYRE LACTONE; 4-HYDROXYDECANOIC SYRE GAMMA-LACTONE; 4-HYDROXYDECANOIC SYRE G-LACTONE

Efterlad din besked

Produktdetaljer

Download

Produkt Tags

Hvad er gamma-decalactone CAS 706-14-9?

Gamma Decalactone, forkortet som GDL, er et ferskenduftende lactonaromastof. Produktionsproces af γ - decanolacton ved brug af ricinusoliesyre som substrat og fermenteringsmetode

Specifikation

Punkt	Specifikation
Kogepunkt	281 °C
Tæthed	0,948 g/ml ved 25 °C (lit.)
Damptryk	0,72 Pa ved 25 ℃
MF	C10H18O2
OPLØSELIG	1,26 g/l ved 20 ℃
Opbevaringsforhold	2-8°C

Anvendelse

Gamma Decalactone bruges til at tilberede frugtessens, fodersmagsmiddel osv. Gamma Decalactone bruges hovedsageligt til at tilberede mejeriprodukter, fløde, fersken, citrus, kokosnød og andre essenser. Gamma Decalactone er let opløseligt i vand. Naturlige produkter findes i frugter som ferskner, abrikoser og jordbær.