gamma-Decalacton CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Molekylformel:C10H18O2

Molekylvægt:170,25

EINECS:211-892-8

Synonymer:GAMMA-HYDROXYCAPRINSYRE LACTON; GAMMA-(+)-DECALACTON GAMMA-DECALACTON; GAMMA-DECANOLACTON; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-HYDROXYCAPRINSYRE LACTON; 4-HYDROXYDECANSYRE GAMMA-LACTON; 4-HYDROXYDECANSYRE G-LACTON

Skriv din besked

Produktdetaljer

Download

Produktmærker

Hvad er gamma-decalacton CAS 706-14-9?

Gamma-decalacton, forkortet GDL, er et laktonaromastof med ferskenduft. Produktionsproces for γ-decanolacton ved hjælp af ricinusoliesyre som substrat og fermenteringsmetode.

Specifikation

Punkt	Specifikation
Kogepunkt	281 °C
Tæthed	0,948 g/ml ved 25 °C (liter)
Damptryk	0,72 Pa ved 25 ℃
MF	C10H18O2
OPLØSELIG	1,26 g/L ved 20 ℃
Opbevaringsforhold	2-8°C

Anvendelse

Gamma-delacton bruges til at fremstille frugtessenser, smagsstoffer osv. Gamma-delacton bruges hovedsageligt til at fremstille mejeriprodukter, fløde, fersken, citrus, kokos og andre essenser. Gamma-delacton er let opløselig i vand. Naturprodukter findes i frugter som ferskner, abrikoser og jordbær.