Gamma-valerolacton med Cas 108-29-2
γ-Valerolactone er farveløs til svagt gul gennemsigtig væske. Med vanillin og kokos aroma er den varm og sød urte. Kogepunktet er 207 °C, flammepunktet er 96,1 °C, og krystallisationspunktet er -37 °C. Ph-værdien for vandfri er 7,0; Ph-værdien for 10 % destilleret vandopløsning er 4,2. Blandbar i vand og de fleste organiske opløsningsmidler, harpiks, voks osv., uopløselig i vandfri glycerin, gummi arabicum, kasein og sojaprotein mv.
| Udseende | farveløs væske |
| Lugt | Kokos og vanillin aromaer, varm og sød urtesmag |
| Indhold (af GC) | 99,97 % |
| Syreværdi (mgKoH/g) | 0,25 |
| Brydningsindeks（） | 1,4330 |
| Specifik vægtfylde (） | 1,0516 |
Det er et tilladt spiseligt krydderi. Bruges hovedsageligt til at tilberede fersken, kokos, vanilje og andre smagsstoffer. Anvendelser γ-valerolacton har stærk reaktivitet og kan bruges som et harpiksopløsningsmiddel og et mellemprodukt til forskellige beslægtede forbindelser. Bruges også som smøremidler, blødgørere, geleringsmidler til ikke-ioniske overfladeaktive stoffer, laktonadditiver til blyholdig benzin og til farvning af celluloseestere og syntetiske fibre. Gamma-valerolacton har vanillin- og kokosnøddearomaer. mit lands GB2760-86 foreskriver, at det er tilladt at bruge spiselige krydderier. Bruges hovedsageligt til at tilberede fersken, kokos, vanilje og andre smagsstoffer.
200 kg/tromle, 16 tons/20' container
250 kg/tromle, 20 tons/20' beholder
1250 kg/IBC, 20 tons/20' container
Gamma-Valerolactone med Cas 108-29-2
