Glycerindistearat CAS 1323-83-7
Glycerolmonostearat, normalt med henvisning til glycerolmonostearat, er en fedtsyreglycerid dannet ved esterificeringsreaktionen af glycerol (glycerol) og stearinsyre (octadecansyre). Det er et almindeligt ikke-ionisk overfladeaktivt stof, der har både lipofilicitet og hydrofilicitet, og det anvendes i vid udstrækning inden for områder som fødevarer, kosmetik, medicin og industri.
| PUNKT | STANDARD |
| Udseende | Mælkehvid, lysegult eller gult til lysebrunt, pulverformet fast stof |
| Fri glycerin (%) | ≤7,0 |
| Syreværdi, mgKOH/g | ≤5,0 |
| Total monoglycerid affedtsyrer (%) | ≥40 |
1. Fødevareindustrien: Sikre emulgatorer og stabilisatorer
Bagning og mejeriprodukter
Emulgator
I bagværk som kager, brød og kiks kan GDS adsorberes ved grænsefladen mellem olie og vand og danne et stabilt emulgeret system, der forhindrer lagdeling af olie og vand. Samtidig forbedrer det dejens strækbarhed og vandretention og forlænger holdbarheden.
Det bruges i fløde og mælkepulver for at forbedre emulsioners stabilitet og give dem en delikat tekstur.
Antiklæbende midler og smøremidler:
Som overtræk eller indre tilsætningsstof til slik (såsom chokolade og vingummibamser) reducerer det vedhæftningen mellem sukkerlegemet og udstyret, hvilket letter formning og emballering, samtidig med at det forbedrer glansen.
2. Daglige kemikalier og personlig pleje: Multifunktionelle hudfølelsesregulatorer
Hudpleje og makeup
Emulgator
I lotions og ansigtscremer blandes GDS med andre emulgatorer (såsom stearinsyre og cetaceol) for at danne stabile olie-i-vand (O/W) eller olie-i-vand (W/O) systemer, som er særligt velegnede til fremstilling af fugtighedsgivende produkter med højt olieindhold (såsom anti-rynkecremer og håndcremer).
Fortykkelsesmidler og blødgøringsmidler:
Øg pastaens konsistens, forbedr påføringsfornemmelsen og reducer den klæbrige fornemmelse; Det bruges som et pudderbindemiddel i kosmetik (såsom pudderkompakter og øjenskygger) for at forbedre pudderets komprimering og strækbarhed.
3. Plast- og gummiindustrien: Multifunktionelle proceshjælpemidler
Hjælpemidler til plastforarbejdning
Smøremidler og formfrigørelsesmidler
Ved forarbejdning af plastmaterialer som polyvinylchlorid (PVC), polyethylen (PE) og polypropylen (PP) reducerer GDS friktionen mellem harpiksen og udstyret, forhindrer smelten i at klæbe til skruen eller formen og forbedrer forarbejdningseffektiviteten (f.eks. i blæsefilm- og sprøjtestøbningsprocesser).
Dispergeringsmidler og antistatiske midler:
Hjælper pigmenter og fyldstoffer (såsom calciumcarbonat og carbon black) med at blive ensartet fordelt i plastmatricen for at forhindre agglomerering; Samtidig reducerer det ophobning af statisk elektricitet på produktets overflade og forhindrer støv i at sætte sig fast.
25 kg/pose
Glycerindistearat CAS 1323-83-7
Glycerindistearat CAS 1323-83-7
