L-asparaginsyre CAS 56-84-8
L-asparaginsyre fremstår som hvide krystaller eller krystallinsk pulver med en let syrlig smag. Opløst i kogende vand, let opløseligt i vand (0,5%) ved 25 ℃, letopløseligt i fortyndet syre og natriumhydroxidopløsninger, uopløseligt i ethanol og ether, nedbrydes ved 270 ℃, med et isoelektrisk punkt på 2,77. Dens specifikke rotation afhænger af det opløste opløsningsmiddel.
| Punkt | Specifikation |
| Kogepunkt | 245,59°C (groft estimat) |
| Tæthed | 1,66 |
| Smeltepunkt | >300 °C (dec.) (lit.) |
| (λmax) | λ: 260 nm Amax: 0,20, λ: 280 nm Amax: 0,10 |
| PH | 2,5-3,5 (4 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Renhed | 99% |
L-asparaginsyre kan bruges som et ammoniakafgiftningsmiddel, leverfunktionsforstærker, træthedsgenopretningsmiddel og andre farmaceutiske produkter. Det kan også bruges som et fødevaretilsætningsstof til L-asparaginsyrenatrium og et tilsætningsstof til forskellige forfriskende drikkevarer. Det kan også bruges som et biokemisk reagens, dyrkningsmedium og organisk syntesemellemprodukt.
Normalt pakket i 25 kg/tromle, og kan også laves en tilpasset pakke.
L-asparaginsyre CAS 56-84-8
L-asparaginsyre CAS 56-84-8
