p-Anisaldehyd CAS 123-11-5
P-Anisaldehyd er opløseligt i 2 volumener 60% ethanol og er blandbart med oliebaserede smagsstoffer, med et syretal <6,0. Den har en klar aroma af anis, med en blomsterduft, der ligner tjørnblomster, og en del bønneduft, der ligner vaniljebønner. Der er også nogle lægeurter, duftende og søde. Aromaen er stærk og langtidsholdbar.
| Punkt | Specifikation |
| Opbevaringsforhold | Opbevares under +30°C. |
| Tæthed | 1,121 |
| Smeltepunkt | -1 °C |
| PH | 7 (2g/l, H2O, 20℃) |
| MW | 136,15 |
| OPLØSELIG | Blandbar med acetone |
P-Anisaldehyd bruges i tunge træagtige essenser som sandeltræ. P-Anisaldehyd bruges også i sæbeessens. I fødevarer bruges det for sin sødme og duft, og i medicinalindustrien bruges det til at fremstille antimikrobielle lægemidler såsom amoxicillin, som er et mellemprodukt til antihistaminer.
Normalt pakket i 25 kg/tromle, og kan også laves tilpasset pakke.
p-Anisaldehyd CAS 123-11-5
p-Anisaldehyd CAS 123-11-5
Skriv din besked her og send den til os
