Fytase CAS 37288-11-2
Fytase er generelt et glycosyleret protein, og dets relative molekylvægt varierer afhængigt af kildestammen og graden af glycosylering. pH-området for mikrobiel afledt fytase-tolerance er generelt 2,5-6,0, og den optimale reaktionstemperatur er 45-60 ℃. Nogle produkter kan tolerere temperaturer så høje som 80 ℃.
| Punkt | Specifikation |
| Tæthed | 1,33-1,42 g/cm3 ved 20 ℃ |
| Renhed | 99,9% |
| EINECS | 609-386-0 |
| CAS | 37288-11-2 |
| Opbevaringsforhold | −20°C |
Fytose er en ny type enzympræparat til grønt foder. Forskning med fytase som brødforbedringsmiddel har vist, at tilsætning af fytase under brødgæring kan forbedre brødets kvalitet betydeligt og forkorte gæringstiden.
Normalt pakket i 25 kg/tromle, og kan også laves en tilpasset pakke.
Fytase CAS 37288-11-2
Fytase CAS 37288-11-2
Skriv din besked her og send den til os
