Polyglyceryl-10 Stearat CAS 79777-30-3 Decaglycerylmonostearat

Polyglycerolmonostearatprodukter anvendes som beskyttelsesmidler i forarbejdningen af spiselig tørgær og forbedrer konserveringseffekten i frugtkonserveringsmidler. Tripolyglycerolmonostearat kan fremme krystallisering af sukrose og øge udbyttet i sukkerindustrien. Polyglycerolmonostearat anvendes som et godt dispergeringsmiddel i torskelevertranemulsioner, øjensalver og andre lægemidler, og polyglycerolmonostearat anvendes i vid udstrækning i tekstiler som emulgator, stabilisator, dispergeringsmiddel, blødgører osv., papirfremstilling, belægninger, plast, gummi, trykning og farvning og andre områder.