POLYGLYCERYL-2 OLEATE Med Cas CAS 49553-76-6
Den emulgerende ydeevne af polyglycerol-2-oleat er meget bedre end for monoglycerid, fordi polyglycerolester har flere hydrofile hydroxylgrupper; og dets hydrofilicitet stiger med stigningen i glycerolpolymerisationsgraden, og dets lipofilicitet stiger med fedtsyrealkan. Forskellige baser er forskellige, så en række HLB-værdier (1~20), polyglycerolesterprodukter med forskellige egenskaber fra lipofile til hydrofile, velegnede til forskellige specielle formål.
PUNKT | STANDARD |
Tæthed | 1,021 |
Kogepunkt | 563,9°Cat760mmHg |
Brydningsindeks | 1.487 |
Flammepunkt | STABILITET |
Syreværdi | ≤12 |
Jodværdi | ≥15,0 |
Forsæbningsværdi | 145-170 |
Ved at ændre graden af polyglycerolpolymerisation (2-10 poly), fedtsyretyper (oliesyre, stearinsyre, laurinsyre, caprylsyre, mælkesyre) og esterificeringsgrad kan en række HLB-værdier (1-20) opnås , lige fra polyglycerolesterprodukter med forskellige egenskaber fra lipofile til hydrofile, velegnet til forskellige specielle formål. Udbredt i kosmetik, fødevarer, foder, maling, maling, læder, tekstil, papir mv.
200 kg/tromle, 16 tons/20' beholder
Polyglyceryl-2-oleat-1
Polyglyceryl-2-oleat-2