Kaliumtartrat CAS 921-53-9
Kaliumtartrat CAS 921-53-9 er et farveløst krystallinsk eller hvidt krystallinsk pulver, der er let opløseligt i vand. Dets vandige opløsning (100 g/L) er højredrejet og uopløselig i ethanol. Det kan bruges som et analytisk middel til fremstilling af mikrobielle kulturmedier og i den farmaceutiske industri.
| Indhold w/% | ≥99 |
| pH | 7,0~9,0 |
| Klorid (Cl) | ≤ 0,01% |
| Fosfat | ≤ 0,005% |
| Jern | ≤ 0,001% |
| Sulfat (SO4) | ≤0,01% |
| Tungmetaller (Pb) | ≤ 0,001% |
Kaliumtartrat anvendes i vid udstrækning i industrier som fødevare-, medicin-, kemisk og let industri, primært til fremstilling af tartratsalte såsom antimon-kaliumtartrat og kaliumnatriumtartrat. Kaliumtartrat anvendes i fødevareindustrien som skumdannende middel til øl, syrnende middel til fødevarer og smagsstof. Kaliumtartrat har en surhed, der er 1,3 gange så sur som citronsyre, hvilket gør det særligt velegnet som syrnende middel til druesaft. Kaliumtartrat spiller også en meget vigtig rolle i industrier som garvning, fotografering, glas, emalje og telekommunikationsudstyr.
25 kg/pose
Kaliumtartrat CAS 921-53-9
Kaliumtartrat CAS 921-53-9
