Natriumdehydroacetat CAS 4418-26-2
Natriumdehydroacetat er et hvidt krystallinsk pulver, der er let opløseligt i vand. Det udviser en svag surhedsgrad i vand og kan frigive SO2-gas under sure forhold. Natriumdehydroacetat er et bredspektret og stærkt antibakterielt fødevarekonserveringsmiddel med en særlig stærk hæmmende evne mod skimmelsvamp og gær. Ved samme dosering er den antibakterielle effekt flere gange eller endda ti gange højere end de udbredte natriumbenzoat og kaliumsorbat. Det, der er særligt værdifuldt, er, at det har en lille hæmmende effekt på syreproducerende bakterier, især mælkesyrebakterier.
| PUNKT | STANDARD |
| Farve | Hvid eller næsten hvid |
| Organisatorisk status | Pulver |
| Natriumdehydroacetat (C8H7NaO4, på tør basis) w/% | 98,0-100,5 |
| Fri basetest | Passere |
| Fugtighed w/% | 8,5-10,0 |
| Klorid (Cl) w/% | ≤0,011 |
| Arsen (As) mg/kg | ≤3 |
| Bly (Pb) mg/kg | ≤2 |
| Identifikationstest | Denne krystal skal smeltes ved 109°C~111°C |
1. Natriumdehydroacetat er et antibakterielt middel med høj sikkerhed, bredt antibakterielt område og stærk antibakteriel evne. Det påvirkes mindre af fødevarers surhedsgrad eller alkalinitet og kan opretholde høj antibakteriel effekt under sure eller let alkaliske forhold. Dets antibakterielle evne er bedre end natriumbenzoat, kaliumsorbat, calciumpropionat osv., hvilket gør det til et ideelt konserveringsmiddel til fødevarer.
2. Natriumdehydroacetat kan bruges til overfladebehandling af metaloverflader, affedtning og rustforebyggelse på metaloverflader,
3. Natriumdehydroacetat kan også bruges til kemisk analyse og fremstilling af bejdsemidler.
4. Natriumdehydroacetat bruges også inden for papirfremstilling, læder, belægninger, kosmetik osv.
25 kg/pose
Natriumdehydroacetat CAS 4418-26-2
Natriumdehydroacetat CAS 4418-26-2
