Trehalose CAS 99-20-7
Trehalose er hovedsageligt opdelt i tre typer: α, α-trehalose, α, β-trehalose og β, β-trehalose.Det findes i skimmelsvamp, alger, tørgær, ergot osv., og kan også syntetiseres kunstigt.Det har den særlige funktion at bevare biologisk vitalitet og kan effektivt beskytte strukturen af cellemembran og protein.Trehalose, også kendt som α, α-trehalose, er et ikke-reducerende disaccharid, der dannes ved dehydrering mellem hemiacetal-hydroxylgruppen på det heterocefaliske carbonatom (C1) i to molekyler af D-glucopyranose.
| Vare | Specifikation |
| Smeltepunkt | 203 °C |
| Kogepunkt | 397,76°C |
| Massefylde | 1,5800 |
| Damptryk | 0,001 Pa ved 25 ℃ |
| Brydningsindeks | 197 ° (C=7, H2O) |
| LogP | 0 ved 25℃ |
| Surhedskoefficient (pKa) | 12,53±0,70 |
Vandfri trehalose kan bruges som et dehydrerende middel for fosfolipider og enzymer i hudcremer og lignende. Trehalose kan bruges i hudkosmetik såsom ansigtsrens til at hæmme tør hud.Trehalose kan bruges som sødemiddel, smagsforbedrende og kvalitetsforbedrende til forskellige sammensætninger såsom læbestift, oral opfrisker og oral duft.
25 kg/tromle eller efter kundens krav.
Trehalose CAS 99-20-7
Trehalose CAS 99-20-7
