Butyllactat CAS 138-22-7
Mælkesyrebutylester, også kendt som alfahydroxypropionsyrebutylester, er et derivat af mælkesyre dannet ved esterificering af mælkesyre og butanol produceret ved fermentering af kulhydrater svarende til sukker. Det fremstår som en farveløs og gennemsigtig væske med en sød fløde- og mælkaroma og er letopløselig i de fleste organiske opløsningsmidler såsom ethanol, ether, acetone og estere. Når det blandes med vand, gennemgår det delvis hydrolyse, er ugiftigt og har god opløselighed
| Punkt | Specifikation |
| smeltepunkt | -28 °C (lit.) |
| kogepunkt | 185-187 °C (lit.) |
| OPLØSELIG | 42 g/L (25 ºC) |
| flammepunkt | 157 °F |
| brydningsevne | n20/D 1.421 (lit.) |
| Opbevaringsforhold | Forseglet i tør stuetemperatur |
Butyllaktat bruges hovedsageligt til at tilberede mejeriprodukter, ost og butterscotch-essens. Det kan også bruges til at tilberede vanilje, svampe, nødder, kokos, kaffe og anden essens. Butyllactat er et opløsningsmiddel med højt kogepunkt, der anvendes i naturlige harpikser, syntetiske harpikser, duftstoffer, maling, trykfarver, renseriopløsninger og klæbemidler.
Normalt pakket i 50 kg/tromle, og kan også laves tilpasset pakke.
Butyllactat CAS 138-22-7
Butyllactat CAS 138-22-7
