Natriumkaprylat CAS 1984-06-1
Natriumcaprylat, CAS-nr. 1984-06-1, er et hvidt krystallinsk pulver. Det er opløseligt i vand og ethanol, men uopløseligt i olier, ikke-polære opløsningsmidler og svagt alkaliske vandige opløsninger. Det har overfladeaktivitet og antibakterielle egenskaber.
I den farmaceutiske industri findes natriumoctanoat i et biologisk præparat (humant albumin) som en inaktiv ingrediens. Biologisk avancerede syresalte anvendes generelt til særlig udvælgelse af stammer. Årsagen til brugen af salte er, at salte har større opløselighed end de højere syrer selv. Og pH-værdien justeres bedre. For eksempel, når man dyrker bakterier, der kan nedbryde oktansyre, skal natriumoctanoat tilsættes mediet. Inden for kemi: natriumoctanoat kan bruges til at opnå n-heptan med høj renhed ved decarboxylering.
| Punkt | Standard |
| Udseende | Hvide krystaller eller krystallinsk pulver |
| Identifikation | Opfylder kravene |
| pH-værdi | 8,0~10,5 |
| Vand | ≤3,0% |
| Tungmetaller (Pb) | ≤5 ppm |
Konservering og forbedring af fødevarefriskhed
Bredspektret antibakteriel, hæmmende på skimmelsvampe, gær og gramnegative bakterier; almindeligvis anvendt i bagværk, kødprodukter, drikkevarer og foder for at forhindre skimmelvækst.
Farmaceutiske / formuleringshjælpestoffer
Farmaceutiske antibakterielle midler, buffere, lægemiddelopløselige midler; anvendes også som mellemprodukter til antibiotika.
Kosmetik og industrielle tilsætningsstoffer
Emulgatorer, dispergeringsmidler, pH-regulatorer, metalsæbemellemprodukter, tilsætningsstoffer til vandbehandling.
Biokemiske eksperimenter
Cellekultur, proteinrensningsadditiver.
25 kg/tromle, 9 tons/20' container
25 kg/pose, 20 tons/20' container
Natriumkaprylat CAS 1984-06-1
Natriumkaprylat CAS 1984-06-1
